生物代(dài)謝(xiè)評價
依托服務型製造(zào)示(shì)範企(qǐ)業資質(zhì)，打造(zào)國內領先的膳(shàn)食營養(yǎng)生物(wù)代謝評價(jià)體(tǐ)係(xì)，以“體外(wài)-細胞(bāo)-動(dòng)物-AI”四維聯(lián)動(dòng)技術(shù)為核(hé)心，為(wéi)營養素(sù)開(kāi)發提(tí)供全(quán)生命周(zhōu)期科學(xué)驗證(zhèng)。
評(píng)價項(xiàng)目：
體外仿生
精準模(mó)擬：基(jī)於動態仿生消化係(xì)統（DIDGI®），復現嬰幼(yòu)兒(ér)/成人(rén)/老年(nián)人差異化(huà)消化(huà)環境。
功(gōng)能評價：活(huó)性成(chéng)分釋放率測(cè)定(dìng)，胃(wèi)排(pái)空速(sù)率分(fēn)析，體外升(shēng)糖指(zhǐ)數（GI）測試(shì)。
安全(quán)篩查：食品消(xiāo)化(huà)過(guò)程毒(dú)性物質釋放監測。
細胞(bāo)實驗
吸收(shōu)機(jī)製解析(xī)：Caco-2細(xì)胞(bāo)模型量化營養素(sù)的(dí)腸吸(xī)收效(xiào)率。
代謝(xiè)路徑(jìng)追蹤：肝細胞HepG2模(mó)型模擬營養(yǎng)元素(sù)代謝轉(zhuǎn)化過程(chéng)。
靶向性驗(yàn)證(zhèng)：熒(yíng)光(guāng)標(biāo)記技術(shù)追蹤功(gōng)能性成分的(dí)細(xì)胞(bāo)定位。
動物(wù)實(shí)驗(yàn)
代謝動力學(xué)研究：ADME過(guò)程分析，關(guān)鍵(jiàn)動(dòng)力學(xué)參數(shù)測定(dìng)，生物利用(yòng)度與生(shēng)物等(děng)效性（BE），代(dài)謝產物(wù)鑒定。
功(gōng)效科學(xué)評(píng)價：通(tōng)過髒器(qì)病理(lǐ)切片(piàn)，骨代(dài)謝基(jī)因(yīn)檢測（OCN/RANKL表(biǎo)達量），行為學(xué)測試(shì)驗(yàn)證產品功效。
安全性(xìng)評估(gū)：90天亞慢性毒(dú)性試驗+遺(yí)傳毒性(xìng)篩(shāi)查。
AI評價(jià)
代謝預測引(yǐn)擎(qíng)：基於(yú)臨(lín)床數(shù)據構(gòu)建營(yíng)養素-代(dài)謝表(biǎo)型關聯模型。
精準幹預(yù)係統：通(tōng)過(guò)膳(shàn)食分析(xī)平台動(dòng)態生成個(gè)性化補充方案。
知識圖譜應用：挖(wā)掘(jué)跨(kuà)物種代謝通(tōng)路(lù)共(gòng)性規律(lǜ)。
