營養(yǎng)素(sù)行(háng)業前(qián)瞻

立(lì)足(zú)全球(qiú)營養科技(jì)前沿，以精(jīng)準(zhǔn)化(huà)，數字(zì)化，科學化，可持續(xù)化為核心方向，聚焦下一代營(yíng)養素(sù)創(chuàng)新(xīn)研發與產(chǎn)業升(shēng)級，引(yǐn)領行(háng)業從 “通用營養” 邁(mài)向 “一人一(yī)策” 的精(jīng)準(zhǔn)營養新(xīn)時代。

精準營養(yǎng)研(yán)究(jiū)

整合(hé)代謝組(zǔ)，微(wēi)生(shēng)物組數據(jù)，依托 AI 模(mó)型(xíng)實現(xiàn)個(gè)性化(huà)營養方(fāng)案設計(jì)，動態監測(cè)健(jiàn)康(kāng)數據並開(kāi)展(zhǎn)臨(lín)床(chuáng)功效(xiào)驗(yàn)證，支撐精(jīng)準(zhǔn)營(yíng)養產(chǎn)品研發(fā)與(yǔ)轉(zhuǎn)化(huà)。

健(jiàn)康衰老與免疫(yì)

圍(wéi)繞老齡化，慢病防(fáng)控，免疫(yì)提(tí)升等(děng)重(zhòng)大(dà)健康(kāng)需求，探索 NAD+，AGEs，飲食模式等(děng)對(duì)衰老(lǎo)與免(miǎn)疫的調控(kòng)機(jī)製，開發(fā)針(zhēn)對(duì)性(xìng)營(yíng)養(yǎng)幹預(yù)方(fāng)案。

新(xīn)型營(yíng)養(yǎng)素開(kāi)發(fā)

運(yùn)用(yòng)合(hé)成生物學技術(shù)重(zhòng)塑供應鏈(liàn)，高(gāo)效，可(kě)持(chí)續(xù)，規(guī)模化(huà)製(zhì)備 HMOs，蝦(xiā)青(qīng)素等稀(xī)有(yǒu)功能營養(yǎng)素，建立(lì)從(cóng)研發(fā)到生產(chǎn)的安(ān)全管(guǎn)控體係，突破稀(xī)缺資(zī)源(yuán)供給瓶頸。

數字(zì)化營養應用

以 AI 為(wéi)核心引(yǐn)擎，賦能(néng)配(pèi)方優化，研發優(yōu)化，質(zhì)量控(kòng)製(zhì)全(quán)鏈條(tiáo)，提升研發(fā)效率(shuài)，降低(dī)試(shì)驗成(chéng)本(běn)，實現營(yíng)養(yǎng)素研發與(yǔ)生產全流(liú)程(chéng)數字化。

腸道微(wēi)生態研(yán)究

深(shēn)度解析菌(jūn)群(qún) — 營養素(sù) — 宿主代謝調控機(jī)製，開(kāi)發靶向益(yì)生菌與精準營(yíng)養幹(gān)預方案(àn)，為腸(cháng)道(dào)健康，免(miǎn)疫(yì)調(tiáo)節，代(dài)謝改善提供科(kē)學依據與(yǔ)創新產品。

可持續(xù)營養(yǎng)研(yán)究

布(bù)局(jú)植物基，動(dòng)物基等(děng)多元蛋(dàn)白來(lái)源，兼顧營(yíng)養品質，感官體驗與(yǔ)環境友好(hǎo)，推(tuī)動健康(kāng)供(gōng)給與循(xún)環經濟協同發展。