葡萄糖(táng)酸(suān)錳(měng)簡介(jiè)
葡萄糖(táng)酸錳（Manganese gluconate），化學式(shì)為C12H22MnO14·2H2O，按(àn)照(zhào)結晶水分為(wéi)無水合(hé)物(wù)和二(èr)水合物，理論(lùn)錳元素含(hán)量為12.3%（無(wú)水），11.4%（二(èr)水），淺粉紅(hóng)色顆粒(lì)或晶體(tǐ)狀(zhuàng)粉(fěn)末(mò)，無(wú)臭(chòu)，溶(róng)解度10g/100ml，微溶於(yú)乙(yǐ)醇。錳(měng)是(shì)正常肌體必(bì)需的微(wēi)量(liáng)元素之一，可以(yǐ)激活(huó)身(shēn)體(tǐ)的(dí)酶(méi)，從而促進身體的新陳代(dài)謝(xiè)能力(lì)，促(cù)進骨(gǔ)骼的生長發育；保(bǎo)持正常(cháng)的腦(nǎo)功能(néng)，維持正常(cháng)的糖代謝和脂(zhī)肪(fáng)代謝，可(kě)改善肌體的造血(xiě)功(gōng)能(néng)；補充錳(měng)元素可以(yǐ)消除疲勞，幫助(zhù)消化，增強記(jì)憶(yì)力(lì)。葡萄(táo)糖酸(suān)錳(měng)屬於符(fú)合(hé)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的(dí)有(yǒu)機錳鹽(yán)，作為食品(pǐn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化(huà)劑可適用於食品(pǐn)，保健品及(jí)醫(yī)藥(yào)等(děng)行業。
葡(pú)萄(táo)糖酸錳執行標準：GB 1903.7-2015
| 項(xiàng)目 | 指標 | 項目(mù) | 指(zhǐ)標 |
| 含(hán)量(liáng)（以幹基計(jì)），w/% | 98.0~102.0 | 氯化物（以(yǐ)Cl計(jì)），w/% | ≤0.05 |
| 水分（無水(shuǐ)化合(hé)物），w/% | 3.0~9.0 | 硫(liú)酸鹽（以SO4計(jì)），w/% | ≤0.2 |
| 水(shuǐ)分（二(èr)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物），w/% | 6.0~9.0 | 砷（As）/(mg/kg) | ≤3.0 |
| 還(huán)原性(xìng)物質，w/% | ≤1.0 | 鉛（Pb）/(mg/kg) | ≤2.0 |
解決(jué)方(fāng)案
瑞普20多年專(zhuān)注食品(pǐn)營(yíng)養強(qiáng)化(huà)劑(jì)的(dí)生產研發，具(jù)有先進的生(shēng)產(chǎn)工藝(yì)，前沿(yán)的研發技術，持續對(duì)產品升級，引領(lǐng)市場。優(yōu)選原(yuán)料，標準(zhǔn)化車間透(tòu)明可追(zhuī)溯(sù)，通(tōng)過(guò)FSSC22000體(tǐ)係認(rèn)證(zhèng)，國(guó)家CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室(shì)檢(jiǎn)測，滿(mǎn)足(zú)客(kè)戶(hù)多樣化(huà)需(xū)求。
把(bǎ)產(chǎn)品(pǐn)技術創新(xīn)放在(zài)首(shǒu)位，由專業研(yán)發團隊(duì)不(bù)斷(duàn)進行產(chǎn)品技(jì)術創新(xīn)，深入客戶(hù)實際應(yīng)用(yòng)角度(dù)，為客戶提供(gōng)全麵(miàn)定製(zhì)化(huà)解(jiě)決方案和(hé)專(zhuān)業服(fú)務(wù)。采用獨特滅(miè)菌(jūn)技術，在標(biāo)準化生(shēng)產綫(xiàn)嚴(yán)控產(chǎn)品微生物指標(biāo)，應用在乳(rǔ)製品及特殊(shū)膳食(shí)用食品中(zhōng)更加健(jiàn)康(kāng)；通(tōng)過精(jīng)品(pǐn)及定(dìng)製(zhì)化技(jì)術(shù)，采用特(tè)殊工(gōng)藝(yì)生(shēng)產(chǎn)，產(chǎn)品(pǐn)顆粒度更細，黑(hēi)點雜質少，且(qiě)鉛(qiān)，砷等金(jīn)屬離(lí)子(zǐ)含(hán)量優於國標(biāo)要求，過篩率(shuài)，水(shuǐ)分(fēn)等(děng)指標均可根(gēn)據(jù)客戶(hù)需求(qiú)進(jìn)行(háng)定製。通(tōng)過微膠(jiāo)囊穩態技術(shù)加(jiā)工(gōng)後的(dí)葡萄(táo)糖酸(suān)錳(měng)，流(liú)散(sàn)性好，穩定(dìng)性(xìng)強(qiáng)，顆粒(lì)度(dù)適宜(yí)，易混(hùn)合(hé)均匀，適(shì)用於預(yù)混(hùn)產品(pǐn)。通過(guò)微晶造粒技術(shù)加工(gōng)後的葡(pú)萄(táo)糖酸錳(měng)流散性(xìng)好(hǎo)，可壓(yā)性強，顆粒均匀，用於(yú)壓片(piàn)方(fāng)便快(kuài)捷(jié)。
葡萄(táo)糖酸(suān)錳有普(pǔ)通(tōng)產(chǎn)品（無(wú)水(shuǐ)合物，二水合物(wù)），精(jīng)品(pǐn)化(huà)葡(pú)萄糖酸(suān)錳，製劑化葡萄糖(táng)酸錳三大係(xì)列(liè)，廣泛應用於(yú)食品(pǐn)，乳製品，調(tiáo)製乳粉(fěn)，保(bǎo)健食品(pǐn)，特殊(shū)膳食(shí)用(yòng)食品(pǐn)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食(shí)品，嬰幼兒配(pèi)方食品(pǐn)，特(tè)醫(yī)食品等(děng)領域(yù)。
應(yīng)用特性
常規葡萄(táo)糖酸錳的應用特性
- 易(yì)溶於水(shuǐ)，溶(róng)解(jiě)速度快(kuài)，適用於乳製(zhì)品(pǐn)及(jí)特(tè)殊膳(shàn)食用(yòng)食品(pǐn)
- 有機補錳劑，在(zài)體內(nèi)易被(bèi)消化(huà)吸收(shōu)，吸收率(shuài)高，生物(wù)利(lì)用度高(gāo)
精品(pǐn)葡(pú)萄糖(táng)酸(suān)錳的應(yīng)用(yòng)特(tè)性(xìng)
- 微生物(wù)控製(zhì)低，應用健康，滿足(zú)客戶更高(gāo)要求
- 鉛砷(shēn)指標(biāo)低於(yú)國標(biāo)要(yào)求(qiú)，黑點雜質少(shǎo)
- 顆粒度細(xì)，流散性好，過(guò)篩率，水(shuǐ)分指標可按客戶(hù)需(xū)求定製(zhì)，應(yīng)用範圍(wéi)更(gēng)廣(guǎng)泛(fàn)
製(zhì)劑葡(pú)萄糖(táng)酸(suān)錳的應(yīng)用特性
- 葡(pú)萄(táo)糖酸(suān)錳微囊(náng)粉流散性(xìng)更(gēng)好，穩定性強，顆粒(lì)度適宜(yí)，易(yì)混(hùn)合均匀
- 通過微(wēi)晶造粒技(jì)術加工(gōng)後(hòu)的(dí)葡萄糖(táng)酸錳流(liú)散(sàn)性好(hǎo)，可壓(yā)性強，顆粒(lì)均匀(yún)，用於壓片(piàn)方便(biàn)快捷。
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