葡萄糖(táng)酸鈣(gài)簡介
葡(pú)萄糖(táng)酸鈣（Calcium Gluconate），分子式C12H22CaO14·H2O，理(lǐ)論(lùn)鈣(gài)含量8.9%，白(bái)色(sè)結晶性顆(kē)粒或(huò)粉(fěn)末(mò)，無臭(chòu)無味，在空氣中穩(wěn)定，常溫(wēn)溶解速度(dù)較慢(màn)，溶(róng)解(jiě)度約(yuē)為(wéi)2g/100mL。葡萄糖(táng)酸(suān)鈣口感(gǎn)較好，吸收利用(yòng)率高，離子化程度大，可以減少消(xiāo)化過(guò)程(chéng)中(zhōng)胃(wèi)酸(suān)的(dí)消耗(hào)，較少(shǎo)腸胃(wèi)刺(cì)激，很(hěn)適(shì)合用於嬰兒(ér)，老年人等腸胃功(gōng)能不良(liáng)的群體。在口服液中應用時，葡萄(táo)糖酸鈣(gài)一般(bān)和乳(rǔ)酸鈣按照一定比例添加以增加(jiā)鈣(gài)含(hán)量。在醫(yī)藥方麵，葡(pú)萄糖(táng)酸(suān)鈣還(huán)可以改善(shàn)細(xì)胞(bāo)膜(mó)通(tōng)透(tòu)性，控製(zhì)手(shǒu)足抽搐(chù)病的(dí)發作，也可用於(yú)蕁麻疹(zhěn)，急(jí)性濕疹(zhěn)，皮炎等的(dí)止癢。在飲(yǐn)料行(háng)業，由於(yú)葡萄糖酸鈣(gài)的溶(róng)解度較(jiào)高(gāo)，可用於(yú)強化兒童食(shí)品(pǐn)，保健食(shí)品(pǐn)和運動飲料，也(yě)可配成(chéng)果味，高(gāo)鈣(gài)濃縮(suō)液用(yòng)於製造酸乳(rǔ)。
葡(pú)萄糖酸鈣(gài)執行標準：GB 15571-2010
| 項(xiàng)目 | 指標 | 項目(mù) | 指標 |
| 葡萄糖酸(suān)鈣(gài)（以幹(gān)基計(jì)），w/% | 99.0~102.0 | 還原糖（以C6H12O6計），w/% | ≤1.0 |
| pH（50.0g/L溶液） | 6.0~8.0 | 幹燥(zào)減量(liáng)，w/% | ≤2.0 |
| 氯(lǜ)化物(以(yǐ)Cl計)，w/% | ≤0.05 | 重金(jīn)屬(shǔ)（以Pb計）/(mg/kg) | ≤10 |
| 硫(liú)酸(suān)鹽(以SO4計)，w/% | ≤0.05 | 砷(shēn)（As）/(mg/kg) | ≤2 |
解決方案(àn)
瑞普聚(jù)焦(jiāo)營養(yǎng)強化劑的生(shēng)產(chǎn)與研發，二十(shí)年(nián)來在行(háng)業(yè)內(nèi)不(bù)斷深耕。通過追蹤全(quán)球在質(zhì)量管(guǎn)理和(hé)食品安(ān)全方(fāng)麵(miàn)zui新要(yào)求和(hé)前(qián)沿(yán)技(jì)術(shù)，致力於礦物質營(yíng)養(yǎng)素產品的(dí)研(yán)發(fā)，技術，信息一站式服務，根據客戶(hù)個性(xìng)化(huà)需要(yào)，提(tí)供精品礦物質營養(yǎng)素(sù)。10萬級標準化(huà)GMP淨(jìng)化(huà)車間生產(chǎn)，透明可(kě)追(zhuī)溯，先後(hòu)通過(guò)國家(jiā)CNAS認可(kě)以及(jí)FSSC22000體係(xì)認證(zhèng)，切實(shí)保障(zhàng)產品品(pǐn)質。
通(tōng)過(guò)不斷突破技術創新，持續(xù)挖掘礦(kuàng)物質營(yíng)養素領(lǐng)域的(dí)無限可能，瑞普致力於為客戶提(tí)供(gōng)定製化(huà)解決(jué)方案(àn)和專業(yè)服務。在(zài)生(shēng)產過程中(zhōng)通過超低砷鉛技術(shù)對葡萄糖酸(suān)鈣(gài)除鉛，重(zhòng)金屬(shǔ)鉛控(kòng)製在0.05ppm以(yǐ)下(xià)，產(chǎn)品(pǐn)穩定性高，質量有保障，適用於保健(jiàn)食品(pǐn)，嬰配粉(fěn)及特膳(shàn)行業。采用(yòng)獨特滅菌(jūn)技(jì)術，在(zài)標準化(huà)生產綫(xiàn)嚴(yán)控(kòng)產(chǎn)品微生(shēng)物指標，微生(shēng)物(wù)控製更低，應(yīng)用更(gēng)健(jiàn)康，適(shì)用(yòng)於保健食品(pǐn)行業。通(tōng)過微(wēi)晶(jīng)造粒(lì)技術(shù)加工後的葡萄糖(táng)酸鈣(gài)，顆粒更均匀(yún)，堆積(jī)密度可控，適(shì)用於片劑，可(kě)壓性(xìng)強，方(fāng)便快(kuài)捷。通過微(wēi)膠囊穩(wěn)態技(jì)術(shù)改善(shàn)了(liǎo)葡(pú)萄糖(táng)酸(suān)鈣的流(liú)散(sàn)性(xìng)，穩定性更強，預混(hùn)效果(guǒ)更(gēng)佳(jiā)。
葡(pú)萄糖酸鈣的(dí)共有(yǒu)普(pǔ)通(tōng)產品，精品(pǐn)化葡萄(táo)糖酸鈣(gài)和(hé)製(zhì)劑化(huà)葡(pú)萄(táo)糖酸(suān)鈣三大係(xì)列(liè)產(chǎn)品，可應用(yòng)於(yú)液(yè)體飲料，保(bǎo)健食品(pǐn)（口服液），特(tè)膳和(hé)醫(yī)藥(yào)等行(háng)業。
應(yīng)用(yòng)特性(xìng)
常規(guī)葡(pú)萄(táo)糖(táng)酸鈣(gài)的應用特性(xìng)
- 有機(jī)鈣吸(xī)收利用(yòng)率高(gāo)，離(lí)子化程度大(dà)，可(kě)減少(shǎo)對腸胃的(dí)刺激，適合(hé)嬰兒，老(lǎo)年(nián)人使(shǐ)用(yòng)。
- 溶解度(dù)較高，適(shì)用於液體食品(pǐn)中。
精(jīng)品化葡萄(táo)糖(táng)酸(suān)鈣的應用特(tè)性
- 重(zhòng)金屬含量低(dī)，鉛(qiān)可低(dī)至0.05ppm以下，綠色更健(jiàn)康，更適(shì)合(hé)保健食(shí)品，嬰配(pèi)粉(fěn)，特(tè)膳等行(háng)業使(shǐ)用。
- 低(dī)微(wēi)生物(wù)，質(zhì)量(liáng)有保障(zhàng)，應(yīng)用(yòng)更健(jiàn)康(kāng)，適(shì)用(yòng)於保健(jiàn)食(shí)品，人工(gōng)牛(niú)黃等(děng)領域(yù)。
- 粉(fěn)末(mò)微粒(lì)均匀，溶(róng)解分(fēn)散速(sù)度快(kuài)，更適合(hé)高(gāo)端口(kǒu)服液(yè)客(kè)戶(hù)。
- 含量(liáng)高，滿(mǎn)足國(guó)標醫藥(yào)雙標(biāo)準，更適(shì)合(hé)醫藥(yào)行業客戶。
製劑(jì)化(huà)葡萄糖酸(suān)鈣(gài)的(dí)應用特(tè)性
- 顆(kē)粒葡萄(táo)糖酸鈣(gài)顆粒(lì)均(jūn)匀，流散性(xìng)好，可(kě)壓性(xìng)強(qiáng)，適用於片(piàn)劑(jì)產(chǎn)品及固(gù)體(tǐ)飲料(liào)行(háng)業(yè)。
- 微(wēi)囊葡萄糖酸(suān)鈣(gài)顆(kē)粒度小且流散性好，預(yù)混(hùn)加(jiā)工更均匀；掩蔽(bì)性強(qiáng)，可增強終產(chǎn)品(pǐn)穩定(dìng)性。
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