產(chǎn)品與解決方(fāng)案(àn)
純(chún)化(huà)精(jīng)品 創新定(dìng)製(zhì)
蘋(píng)果酸鎂（Magnesium malate），化學(xué)式為C4H4O5Mg，白色(sè)或(huò)灰色顆(kē)粒或粉末，理(lǐ)論鎂(měi)含量12.5%，難(nán)溶於水(shuǐ)。鎂可以(yǐ)增(zēng)加心髒(zàng)，神(shén)經，肌肉(ròu)的(dí)活(huó)動性(xìng)，在(zài)人(rén)體血糖轉換(huàn)為(wéi)能(néng)量中扮演重要的角(jiǎo)色，對(duì)鈣(gài)和VC的新(xīn)陳代(dài)謝也是(shì)非常需(xū)要(yào)的，但是(shì)目前(qián)人體(tǐ)使用的補鎂食(shí)品(pǐn)，製劑，藥(yào)物(wù)多以無(wú)機(jī)鹽，有機(jī)鹽(yán)為(wéi)主，不(bù)易吸收，且(qiě)含有(yǒu)大量(liáng)陰(yīn)離子對人(rén)體(tǐ)亦有不良反(fǎn)應，蘋(píng)果酸鎂(měi)由蘋果(guǒ)酸和鎂元(yuán)素(sù)合成製(zhì)得，在大鼠中(zhōng)進行的相關研(yán)究表(biǎo)明，蘋果酸鎂(měi)較其(qí)他鎂(měi)補(bǔ)充劑，生物(wù)利用(yòng)度(dù)較(jiào)大(dà)，僅次於第三(sān)代鎂(měi)強化(huà)劑(jì)。蘋果酸(suān)鎂可以(yǐ)幫助機(jī)體(tǐ)增加(jiā)鎂的攝(shè)入量並預防(fáng)缺(quē)乏，常作(zuò)為(wéi)營(yíng)養強化劑應用(yòng)在(zài)食品(pǐn)中；在(zài)醫(yī)藥(yào)領域，可以(yǐ)促進規(guī)律的(dí)排便，改(gǎi)善(shàn)血糖控製(zhì)。
蘋果(guǒ)酸鎂(měi)執(zhí)行(háng)標準：企(qǐ)標
| 項(xiàng)目 | 指標 | 項目 | 指標 |
| 含量（Mg），w/% | 11.0~13.0 | 砷(shēn)（As）/(mg/kg) | ≤1.0 |
| 幹燥減量，w/% | ≤27.0 | 汞（Hg）/(mg/kg) | ≤1.0 |
| 鉛(qiān)（Pb）/(mg/kg) | ≤1.0 | 鎘（Cd）/(mg/kg) | ≤1.0 |
